J’ai grandi dans une famille où mes ailleuils étaient très attachés à l’agriculture, à la nature et à leurs terres. Je suis “tombé dans une cuve” étant petit, puis mon père m’a transmis sa passion pour la vigne et le vin.
Il m’a délégué la destinée du Château Cassagne Haut-Canon en 1983, depuis j’ai acquis 32 ans d’expériences suite à mes observations et à mes réflexions au sujet de la viticulture. Les années passées m’ont appris à m’adapter à chaques difficultés afin de produire le meilleur de chaque millésime.
Je suis fervent défenseur de mon terroir, pour pouvoir le transmettre à mes enfants dans le respect de la protection de l’environnement. Aujourd’hui je suis engagé dans la démarche ISO 14001, autrement dit au #Système de Management Environnementale.
Cette démarche globale exige l’engagement d’amélioration environnementale de l’entreprise dans la durée lui permettant de se perfectionner continuellement.
